Alem de ser rico em fibras, ele é baixo em carboidrato podendo ser consumido por diabéticos, pessoas em dieta low carb e dietas de emagrecimento (sempre guiado pelo seu medico ou nutri, combinado?!)
Vou contar um pouquinho pra vocês sobre o psyllium: ele é um ingrediente MARAVILHOSO e que deixa nossos pães riquíssimos em fibras e fofinhos, baixo em carboidrato e que gera muitaaa saciedade!
Ele é uma fibra solúvel 100% natural e não contem em sua composição gordura nem proteína, apenas cálcio e ferro!
Por ser rico em fibras é excelente para quem tem problemas intestinais e para quem esta em dieta de emagrecimento.
Isso porque a fibra gera saciedade alem de ajudar no controle da glicemia pois a fibra solúvel presente no psyllium ajuda a reduzir a velocidade com que carboidratos são absorvidos após a ingestão, o que permite o controle do nível de açúcar no sangue evitando assim picos de insulina.
Por todas essa vantagens, o psyllium se tornou um ingrediente amado das nossas preparações porque alem de sabor a gente agrega saude e benefícios para vocês ao consumirem nossas delicias
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